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2 muffins au fromage Syn | Monde Minceur Recette | FatGirlSkinny.net


Délicieux muffins au fromage Syn, faibles en gras 2, parfaits pour le petit déjeuner, le déjeuner ou tout simplement une collation effrontée.

Aujourd'hui, je porte mon chapeau de cuisine et il me restait des restes de Quark dans le réfrigérateur. Une des questions que je reçois souvent est la suivante: «Que puis-je faire avec ce genre de choses étranges de Quark?» Quark est un peu étrange, mais c’est formidable de créer des sauces et de faire cuire au four. J'avais vraiment envie de quelque chose de savoureux et de ringard, alors j'ai créé ces mauvais garçons que vous pouvez essayer. Ils ne sont que 2 Syns chacun si vous tenez compte de votre allocation supplémentaire santé.

La recette entière utilise 3 suppléments santé A supplémentaires, je vous laisse donc partager et manger en conséquence. J'ai utilisé 30% de cheddar Extra Mature moins gras, mais vous pouvez utiliser le fromage que vous préférez. La recette pourrait facilement prendre un peu plus ou moins de fromage. Si vous n’utilisez pas les muffins comme un choix santé supplémentaire, veuillez ajouter 1 syn par muffin.

Ils sont très faciles à préparer et ne nécessitent que 1 bol, 1 moule à muffins, idéalement un batteur électrique, des balances de cuisine et 1 râpe à fromage.

Ces muffins se conserveront pendant 3 à 4 jours au réfrigérateur tant que vous les conserverez dans un récipient hermétique. Gardé hors du réfrigérateur probablement 2 jours. Mais je ne pense pas qu’ils vont rester très longtemps dans cette maison… C’est une recette parfaite à créer pour les séances d’initiation au groupe.

Portions: 12 muffins
Syns: 2 syns par muffin (Utilisation de Healthy Extra)


  • 150g de farine complète
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 150g Plain Quark
  • 2 oeufs
  • 120g de fromage extra affiné à 30% de matières grasses
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 poivre noir
  • 1/2 c. À thé d'herbes mélangées séchées
  • 1 cuillère à café de poudre de moutarde
  • Frylight
  • Préchauffer le four à 180c / Fan Gas 3 / 170c.
  • Versez un spray de Frylight dans chaque trou d'un moule à muffins. Ce mélange fera 12 muffins.
  • Dans un grand bol, farine, fromage blanc, œufs, levure chimique, sel, poivre noir, herbes séchées et poudre de moutarde. Utilisez un batteur électrique pour battre le mélange jusqu'à consistance ferme.
  • Râpez 90% du fromage dans le bol et utilisez une cuillère en métal pour incorporer le mélange.
  • Utilisez deux cuillères en métal pour bien répartir le mélange dans le moule à muffins. Râpez le reste du fromage sur chaque muffin.
  • Placez au four pendant 15 à 20 minutes. Utilisez un couteau bien aiguisé pour pousser au milieu de chaque muffin. S'il y a du mélange sur le couteau, ils ont besoin de plus de temps.
  • Laisser refroidir sur une grille ou une assiette avant de dévorer.

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