5 trempettes bricolage savoureuses et saines simples et se propage juste pour vous!

Healthy DIY dips and spreads


Bricolage sain trempe et se propage
Les tartinades et les trempettes ajoutent de la couleur, de la variété, du goût et de la nutrition à nos aliments de tous les jours et pourquoi pas? Il y a tellement d'ingrédients intéressants que vous pouvez expérimenter avec des pâtes à tartiner, des trempettes et des sauces à fabriquer soi-même.

Table des matières:


Bien qu'il existe une grande variété de tartinades et de trempettes achetées en magasin disponibles sur les étagères, il est toujours préférable de les fabriquer à la maison et de vous assurer qu'aucun agent de conservation, édulcorant artificiel et colorant ne lace vos trempettes.

Ces tartinades et trempettes peuvent être servies comme accompagnement avec une variété de pains, de fruits ou de simples bâtonnets de légumes ou de craquelins!

Avant de vous expliquer comment préparer quelques trempettes super simples, saines et délicieuses, laissez-nous passer une minute pour parler de leurs avantages – à la fois pour la santé et pour le goût!

Celles-ci Bricolage se propage ou trempettes saines sont constitués d'ingrédients frais et de base facilement disponibles dans votre garde-manger ou au supermarché. Vous pouvez expérimenter à votre guise le goût, la couleur et la texture, selon votre humeur.

Ils sont assez copieux mais sans tracas. Vous pouvez les rendre totalement sans sucre, ce qui est parfaitement synchronisé avec vous en tant qu'observateur de poids. Super facile à préparer et peut être une surprise totale pour votre famille ou vos invités! Alors, commençons.

1. Le pesto de base

Trempette au pesto
Trempette au pesto

Celui-ci est un gagnant clair. Presque aucun ingrédient et vous avez une trempette super saine et délicieuse prête en un rien de temps!

Ingrédients

  • 1 tasse de feuilles de basilic frais (les feuilles de basilic sont préférées)
  • Un quart de tasse d'huile d'olive extra vierge
  • Une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Méthode

  • Mélangez le basilic frais en une pâte grossière en versant l'huile d'olive pendant que le robot tourne.
  • Ajouter le sel et le jus de citron.
  • Vous pouvez le réfrigérer dans un récipient hermétique.

2 Tartinade à la féta à l'ail

Tartinade à la féta
Tartinade à la féta

Celui-ci a la bonté du coeur en bonne santé de l'ail bien combiné avec le goût profond de la feta friable.

Ingrédients

  • 1 tasse de feuilles d'origan fraîches (vous pouvez aussi utiliser celles séchées)
  • 2 petites gousses d'ail
  • Un quart de tasse d'huile d'olive extra vierge
  • ½ tasse de féta émiettée

Méthode

  • Mélanger l'origan et l'ail dans un robot culinaire.
  • Maintenant, commencez à verser l'huile d'olive pendant que le processeur est en marche.
  • Amener les ingrédients dans un état finement haché.
  • Maintenant, ajoutez la feta et mélangez pendant environ dix secondes.
  • Réfrigérez-le dans un récipient hermétique.

3 Tartinade au citron et à l'avocat

Pâte à tartiner au citron
Pâte à tartiner au citron

L'avocat est considéré comme un super aliment présentant divers avantages pour la santé. On dit qu'ils contiennent plus de potassium que les bananes. Ils sont également connus pour être chargés en acides gras monosaturés sains pour le cœur.

Les avocats sont chargés de fibres. On dit aussi que manger des avocats peut abaisser les taux de cholestérol et de triglycérides. De plus, le citron contient une foule d'antioxydants excellents pour votre bien-être! Alors on y va!

Ingrédients

  • 2 avocats mûrs, dénoyautés et pelés
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de flocons de piment ou de poudre de piment rouge

Méthode

  • Ajouter le jus de citron, le sel et les flocons de piment dans la pulpe d’avocat et réduire en purée jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
  • Utilisez-le sur des tranches de pain ou avec des bâtonnets de fruits ou de légumes frais.
  • Réfrigérez-le dans un récipient hermétique.

4 La propagation du tzatziki grec

Tzatziki grecque à tartiner
Tzatziki grecque à tartiner

Le tzatziki grec est une excellente alternative aux fromages, à la mayonnaise et au beurre. Cela vous épargnera quelques calories ainsi que de l’argent. Allons-y!

Ingrédients

  • 2 concombres finement coupés en dés
  • 1 cuillère à soupe de feuilles d'aneth fraîches hachées
  • 2 tasses de yaourt grec
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Jus d'un demi citron
  • Une pincée de sel

Méthode

  • Ajoutez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien.
  • Laissez refroidir au réfrigérateur pendant quelque temps avant de servir.

5 Tartinade à la courgette et à la noix de muscade

Courgettes à tartiner
Courgettes à tartiner

Celui-ci est composé de légumes favorables à la santé, appréciés non seulement des végétariens, mais de tous ceux qui se soucient de leur santé ou qui surveillent leur poids! Et c'est parti!

Ingrédients

  • 4 courgettes râpées de taille moyenne
  • 1 gros oignon
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Un quart de cuillère à café de noix de muscade
  • Quart cuillère à café de sel
  • Un quart de cuillère à café de poivre noir
  • 2 cuillères à café de jus de citron vert

Méthode

  • Couper les oignons finement et les faire revenir à feu moyen.
  • Ajoutez l'ail écrasé et faites frire encore.
  • Maintenant, ajoutez les courgettes râpées et faites-les frire une minute de plus.
  • Ajoutez toutes les épices et le sel et laissez mijoter environ une demi-heure.
  • Mélangez-le à une pâte lisse dans un robot ménager lorsque le mélange refroidit.

Tout ce qui précède Trempettes saines ou se propage et plonge peuvent être facilement stockés dans des bocaux en verre ou des récipients hermétiques et réfrigérés pendant plus d'un mois.

L'utilisation d'olives extra-vierge en fait une alternative saine et savoureuse à vos trempettes habituelles chargées de graisse et de calories, et elles peuvent être utilisées régulièrement.

La créativité est tout ce qu'il faut pour y parvenir. Pour plus de recettes aussi étonnantes, suivez notre blog Truweight et dites-nous comment trouver nos recettes en laissant votre commentaire dans la section commentaires.

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